Författare
Rosa Jackson
Rosa Jackson är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos WW Norton & Co.
Bland verken finns Niçoise, som toppar listan över Rosa Jacksons populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Rosa Jacksons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Rosa Jackson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Niçoise
At the foot of the French Alps, on the Mediterranean coastline, the city of Nice is sun-drenched, bursting with colour, and replete with vibrant, full-flavoured food. In Niçoise, Rosa Jackson, founder of the popular cooking school Les Petits Farcis and a resident of the city since 2004, invites home cooks to discover much more than salade Niçoise and ratatouille. With its reliance on olive oil, fresh produce, fish, whole grains and chickpeas, the Italian-influenced Niçoise cuisine includes panisses (chickpea fries), daube (orange-scented beef stew) and a sweet Swiss chard pie. Encouraging readers to follow the seasons, Jackson structures her delicious and easy-to-master dishes around the freshest ingredients and celebrates casual street food like the tuna, egg and vegetable sandwich known as pan bagnat. Beautiful photography, visits to local shops and restaurants, and conversations with the mamies who keep traditions alive further transport readers to the hidden corners of this tourist mecca.
Hela bibliografin
Utforska alla Rosa Jacksons publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Rosa Jackson kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.