Författare
Ross Dobson
Ross Dobson är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Phaidon Press Ltd.
Bland verken finns Australia, som toppar listan över Ross Dobsons populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ross Dobsons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ross Dobson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Australia
"An ambitious new book from Phaidon chronicles three periods of Australian cuisine, from the ancient past to the Anglo era after colonization to the multicultural present" – New York Times A celebration of Australian cuisine like never before – 350 recipes showcasing the rich diversity of its landscapes and its people Australia is a true melting pot of cultures and this is reflected in its cooking. As an island of indigenous peoples alongside a global panoply of immigrants with different culinary influences and traditions, its foodways are ripe for exploration. As well as the regional flora and fauna that make up bush tucker, there are dishes from all over the world that have been adopted and adapted to become Australia's own – making this recipe collection relevant to home cooks everywhere. The home cooking recipes range from iconic – chicken parmigiana, meat pies, Anzac biscuits and Lamingtons – to lesser known dishes such as Queensland blue pumpkin soup, Stir fried native greens, and Cumquat marmalade, together with a 'guest chef' collection of recipes by a selection of Australia's finest kitchen talents.
Hela bibliografin
Utforska alla Ross Dobsons publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ross Dobson kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.