Författare
Stephanie Mercier Voyer
Stephanie Mercier Voyer är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Rizzoli International Publications.
Bland verken finns Spilled, som toppar listan över Stephanie Mercier Voyers populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Stephanie Mercier Voyers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Stephanie Mercier Voyer hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Spilled
The popularity of natural wine has taken the food and wine world by storm, and in this book, co-author Stephanie Mercier Voyer, chef David McMillan, wine importer Zev Rovine, and photographer Xavier Tera take readers on an immersive journey into the heart of natural winemaking. Part wine book, part cookbook, part road trip diary, Spilled: Stories & Recipes From Natural Winemakers brings readers beyond the vineyard and into the kitchens, cellars, and lives of 25 of the most influential natural winemakers in France and Italy.To truly understand natural wine, the authors knew they had to experience it firsthand. So they packed their bags and hit the road. From the limestone caves of the Loire to the sun-drenched hills of Sicily, they harvested grapes at dawn, slept in overbooked hotels and haunted castles, had kitchen dance parties, and stayed up late drinking, debating, and laughing. But no matter where the journey took them, each day ended the same way: gathered around a table, sharing meals and stories with the winemakers who are shaping the future of wine.The result is Spilled: Natural Winemakers Stories & Recipes-a book that blends intimate storytelling, evocative photography, and 34 home-cooked recipes straight from the winemakers' tables. More than just a wine book or a cookbook, Spilled is a celebration of the human side of winemaking-the patience, passion, and occasional chaos behind every great bottle.The Winemakers and Their RecipesFrom simple countryside meals to deeply personal family dishes, these recipes capture the spirit of the natural wine world: unfiltered, vibrant, and meant to be shared.Highlights:Jean-Pierre Robinot's French Veal StewKenjiro Kagami's Nikujaga with Yuzu KoshoAthénaïs de Béru's Whole Roasted Harvest FishPatrick Bouju's Braised Lamb Shank with SpeltAnders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert's Wild Mushroom RisottoDario Prinčič's Rabbit BiechiElisabetta Foradori's Zucchini Soup with Fresh CheeseFrank Cornelissen's Tempura Artichoke HeartsGabrio Bini's Panelle with Spicy Caper Condiment
Hela bibliografin
Utforska alla Stephanie Mercier Voyers publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Stephanie Mercier Voyer kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.