Författare
Steve Sando
Steve Sando är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale.
Bland verken finns Bean Book, som toppar listan över Steve Sandos populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Steve Sandos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Steve Sando hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Bean Book
From the founder of the acclaimed Rancho Gordo bean company, an authoritative guide to 50 bean varieties and how to cook with them, featuring 100 classic and modern recipes. Learn how easy it is to cook beans from scratch with the king of beans. Rancho Gordo beans, the legumes with a cult following and Bean Club waiting list more than 20,000 names long, brought attention to heirloom bean varieties through chefs like Thomas Keller and Marcella Hazan. Founder and owner Steve Sando, with twenty-five years' experience in growing, sourcing, and cooking with beans, is the perfect home cook to present classic recipes as well as new combinations for all kinds of eaters. With more than 100 recipes, there are vegan and vegetarian dishes like Fennel, Potato, and White Bean Soup with Saffron and Pizza Beans as well as full-on meat-lovers' meals like Napa Valley Cassoulet, Southwestern Chile con Carne, and Clay-Baked Pacific Cod Gratin with Onions and White Beans. The Bean Book includes instructions for cooking beans using multiple methods, then transforming those cooked beans into satisfying dips, soups, salads, mains, sides, and desserts. There is nobody better than the man behind Rancho Gordo to share recipes, tips, and historical background in a beautifully photographed, comprehensive collection, sure to be a classic.
Hela bibliografin
Utforska alla Steve Sandos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Steve Sando kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.