Författare
Susan A. Lanham-New
Susan A. Lanham-New är en uppskattad författare inom Medicin med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos John Wiley and Sons Ltd.
Bland verken finns Introduction to Human Nutrition, som toppar listan över Susan A. Lanham-News populäraste böcker. Verken spänner över medicin och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Susan A. Lanham-News författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Susan A. Lanham-New hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Introduction to Human Nutrition
Now in its third edition, the best-selling Introduction to Human Nutrition continues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition and dietary reference standards to phytochemicals and contemporary challenges of global food safety, this comprehensive text encourages students to think critically about the many factors and influences of human nutrition and health outcomes. Offers a global, multidisciplinary perspective on food and nutrition Covers nutrition and metabolism of proteins, lipids, carbohydrates and vitamins and minerals Explores new developments in functional foods, supplements and food fortification, and future challenges for nutrition research and practice Explains the digestion, absorption, circulatory transport, and cellular uptake of nutrients Demonstrates the structure and characteristics of nutrients, and the relationship with disease prevention A primary text in nutritional science classes worldwide, Introduction to Human Nutrition is a vital resource for students in areas of nutrition, dietetics, and related subjects that involve principles of nutrition science.
Hela bibliografin
Utforska alla Susan A. Lanham-News publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Susan A. Lanham-New kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom medicin.