Författare
Ulla Johansson
Ulla Johansson är en uppskattad författare inom Medicin med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Studentlitteratur AB.
Bland verken finns Näring och hälsa, som toppar listan över Ulla Johanssons populäraste böcker. Verken spänner över medicin och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ulla Johanssons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ulla Johansson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Näring och hälsa
Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka livsmedel finns vitamin D? Var hittar veganer omega-3-fettsyror? I boken finns svaren på dessa och många fler frågor tillsammans med grundläggande kunskap och nya rön inom området näring och hälsa. Kunskap om mat och hur den påverkar hälsa och miljö är viktig för oss alla. I boken ingår bland annat näringslära, livsmedelsvetenskap och kostens betydelse för uppkomst och behandling av folksjukdomar. Hur vegetariska koster påverkar näringsintag och hälsa finns med som en röd tråd i boken. Växtbaserad mat är i dag mer aktuellt än någonsin, inte minst ur miljösynpunkt. Mat och miljö har därför fått ett eget kapitel. Näring och hälsa riktar sig till studenter på grundnivå och avancerad nivå samt yrkesverksamma inom hälso- och sjukvård, nutrition- och kostvetenskap, livsmedelsvetenskap och friskvård. Den fungerar också som en faktabok för alla med intresse för matvanor och hälsa.
Hela bibliografin
Utforska alla Ulla Johanssons publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ulla Johansson kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom medicin.