Författare
Warren Belasco
Warren Belasco är en uppskattad författare inom Samhälle och politik och Ekonomi och Ledarskap med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bloomsbury Publishing PLC, University of California Press.
Bland verken finns Food, som toppar listan över Warren Belascos populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Meals to Come – ett annat uppskattat verk av Warren Belasco.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Warren Belascos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Warren Belasco hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Food
Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food studies for the beginning reader. Food Studies is an increasingly complex field, drawing on disciplines as diverse as Sociology, Anthropology and Cultural Studies at one end and Economics, Politics and Agricultural Science at the other. In order to clarify the issues, Food: The Key Concepts distills food choices down to three competing considerations: consumer identity; matters of convenience and price; and an awareness of the consequences of what is consumed. The book concludes with an examination of two very different future scenarios for feeding the world's population: the technological fix, which looks to science to provide the solution to our future food needs; and the anthropological fix, which hopes to change our expectations and behaviors. Throughout, the analysis is illustrated with lively case studies. Bulleted chapter summaries, questions and guides to further reading are also provided.
Hela bibliografin
Utforska alla Warren Belascos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Warren Belasco kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.