Författare
Wylie Dufresne
Wylie Dufresne är en uppskattad författare inom Sport, fritid och hobby med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos HarperCollins Publishers Inc.
Bland verken finns wd~50, som toppar listan över Wylie Dufresnes populäraste böcker. Verken spänner över sport, fritid & hobby och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Wylie Dufresnes författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Wylie Dufresne hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
wd~50
The first cookbook from one of the world's most groundbreaking chefs and a pioneering restaurant on the Lower East Side-the story of Wylie Dufresne's wd~50 and the dishes that made it famous When it opened in 2003, wd~50 was New York's most innovative, cutting-edge restaurant. Mastermind Wylie Dufresne ushered in a new generation of experimental and free-spirited chefs, and introduced a wildly unique approach to cooking, influenced by science, art, and the humblest of classic foods like bagels and lox, and American cheese. A cookbook that doubles as a time capsule, wd~50 is a glimpse into a particular moment in New York City food culture, embodied by a restaurant so distinct it inspired New York Times critic Pete Wells to compare its closing in 2014 to that of the notorious music venue CBGB, "with way nicer bathrooms." With gorgeous photography, detailed recipes explaining Wylie's iconic creations, and stories from the last days of the restaurant, wd~50 is a collectible piece of culinary memorabilia. Fans of Wylie, food lovers, and industry insiders who have been waiting for a chance to relive the excitement and artistry of wd~50 can finally do just that.
Hela bibliografin
Utforska alla Wylie Dufresnes publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Wylie Dufresne kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom sport, fritid & hobby.