Mat och dryck

Balkan: mat, människor och minnen

av Jovan Radomir

Utgiven av Votum & Gullers Förlag

Format

Inbunden

Sidor

168 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

aug. 2018

Jämför priser

Från 54 kr
Adlibris
Bästa pris
54 kr
Bokus
59 kr
Akademibokhandeln
79 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

"Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. " När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan - mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som gör regionen unik. Historier, besök och minnen blandas, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller bara missförstått. Här finns många recept på klassiska Jugoslaviska rätter, som ackompanjeras av lika många anekdoter som vacker fotografi. Att Balkanborna har ett speciellt förhållande till sitt kaffe, eller det något starkare rakia, får vi veta allt om. Liksom vad som kännetecknar en god rostiljada eller hur man använder kvitten på bästa sätt. Med Mitt Balkan tog TV-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Den vackra, passionerade beskrivningen av Balkan regionen där Jovan har sina rötter slog an en ton hos tusentals svenskar, många med bakgrund i forna Jugoslavien. Balkan - mat, människor och minnen är den perfekta presenten för den matintresserade, den Balkanintresserade eller den levnadsglada.

Fler böcker av Jovan Radomir

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris54 kr
Gå till butik