Format

Inbunden

Sidor

208 sidor

Språk

Engelska

Utgiven

jan. 2024

Jämför priser

Från 433 kr
Bokus
Bästa pris
433 kr
Adlibris
440 kr
Akademibokhandeln
569 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

At DOOR73, Brazilian-Italian star chef Marcelo Ballardin and his Greek right-hand man Eric Ivanidis welcome you into their cosmopolitan kitchen for a journey of flavours in 70 sharing dishes. Be surprised by contemporary interpretations of classics such as vitello tonnato, patatas bravas or hamachi, with chef Ivanidis incorporating influences from Asian and Latin American cuisine in addition to his Greek roots. The dishes are accessible, making it easy to get started yourself.

Fler böcker av Marcelo Ballardin

Se alla

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris433 kr
Gå till butik