Mat och dryck

Eleven Madison Park

av Daniel Humm

Utgiven av Little, Brown & Company

Format

Inbunden

Sidor

384 sidor

Språk

Engelska

Utgiven

dec. 2011

Jämför priser

Från 694 kr
Bokus
Bästa pris
694 kr
Adlibris
751 kr
Akademibokhandeln
979 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Eleven Madison Park is one of New York City's preeminent fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical technique. Under Chef Humm's leadership, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. Eleven Madison Park: The Cookbook is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli.

Fler böcker av Daniel Humm

Se alla

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris694 kr
Gå till butik