Naturvetenskap och teknik
Esterificazione delle proteine dei legumi per migliorare le proprietà funzionali
av Ali Osman
Utgiven av Edizioni Sapienza
Format
Häftad
Sidor
64 sidor
Språk
Italienska
Utgiven
feb. 2026
Jämför priser
Från 498 kr
498 kr
583 kr
889 kr
Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.
Om boken
Köp boken Esterificazione delle proteine dei legumi per migliorare le proprietà funzionali av Ali Osman - Häftad 759 kr från Akademibokhandeln. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr!
Fler böcker av Ali Osman
Se allaVeresterung von Hülsenfrüchteproteinen zur Verbesserung der funktionellen Eigenschaften
Från 889 kr
Estérification des protéines de légumineuses pour améliorer leurs propriétés fonctionnelles
Från 889 kr
Estryfikacja bialek roślin strączkowych w celu poprawy wlaściwości funkcjonalnych
Från 889 kr
Esterificação de proteínas de leguminosas para melhorar as propriedades funcionais
Från 889 kr
Liknande böcker
Alla i Naturvetenskap och teknikBästa pris498 kr
Gå till butik