Mat och dryck

Faster Hannas potatisbok 133 recept

av Anita Stjernlöf-Lund

Utgiven av Bild, text & form

Format

Inbunden

Sidor

64 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

nov. 2016

Jämför priser

Från 149 kr
Akademibokhandeln
Bästa pris
149 kr
Bokus
204 kr
Adlibris
—

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Hanna Stjernlöf var kokerska på Stjernsfors herrgård utanför Uddeholm i Värmland större delen av sitt yrkesverksamma liv. Där använde hon en litet häfte från 1918 med titeln 168 tillredningssätt av potatis som blivit utgångspunkt för denna bok. Bokens recept har delats in i Potatisvarianter Potatis med grönsaker Potatiskorv Potatissoppor Potatissallader Efterrätter med potatis Bakverk med potatis Första upplagan gavs ut i samband med Potatisens år 1998.

Fler böcker av Anita Stjernlöf-Lund

Se alla

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris149 kr
Gå till butik