Mat och dryck· Recension
Grönsaker A-Ö: Din guide till grönsaksglädje!
Upptäck Paul Svenssons fantastiska bok om grönsaker! Recept, tips och tricks för nybörjare och proffs. Perfekt för alla som älskar grönsaker.
·60 min lästid
Format
Inbunden
Sidor
224 sidor
Språk
Svenska
Utgiven
sep. 2015
Jämför priser
Från 236 kr
236 kr
237 kr
309 kr
Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.
Om boken
Från brasserie till franskt lantkök är en bok som frossar i den franska maten. Oavsett om man vill bjuda på en lyxig romantisk middag med vita dukar och levande ljus eller en enkel middag med rustik känsla så finns recepten här. Boken är vackert illustrerad och ger även lite bakgrundshistoria till den nu så populära brasseriekulturen. Kocken Marco Baudone har lång erfarenhet i restaurangköket från Gualtiero Marchesi i Milano, Guy Savoy i Paris till Operakällaren och Riche. Han öppnade den italienska restaurangen Locanda och har drivit Brasserie Le Rouge i Stockholm. I skrivande stund driver han Kornhamnstorg no 53.
Fler böcker av Marco Baudone
Liknande böcker
Alla i Mat och dryckBoktips inom Mat och dryck
Bästa pris236 kr
Gå till butik