Mat och dryck

Ice Creams, Sorbets and Gelati

av Robin Weir

Utgiven av Grub Street Publishing

Format

Häftad

Sidor

336 sidor

Språk

Engelska

Utgiven

juni 2017

Jämför priser

Från 190 kr
Bokus
Bästa pris
190 kr
Adlibris
238 kr
Akademibokhandeln
309 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Caroline and Robin Weir's book is the biggest selling book on ICES that has ever been published. It is universally regarded as the bible on the subject. Since its first publication, over a decade of research and millions of calories went into the new edition which was published in 2010. Now for the first time since then the book is being issued in a paperback edition.

Fler böcker av Robin Weir

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris190 kr
Gå till butik