Mat och dryck· Recension
Grönsaker A-Ö: Din guide till grönsaksglädje!
Upptäck Paul Svenssons fantastiska bok om grönsaker! Recept, tips och tricks för nybörjare och proffs. Perfekt för alla som älskar grönsaker.
·60 min lästid
Format
Häftad
Sidor
175 sidor
Språk
Svenska
Utgiven
okt. 2011
Jämför priser
Från 167 kr
167 kr
167 kr
199 kr
Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.
Om boken
Fem forskare i Ekologihuset vid Lunds universitet brukade äta lunch tillsammans. De tröttnade en dag på alla dåliga korvar som de lade på smörgåsarna och bestämde sig för att själva göra goda korvar. De grundade en studiecirkel som kom att existera i tre år. De samlade korvrecept från mostrar och farmödrar, från gamla charkuterister, från gamla kokböcker, svenska och utländska, och på sina tjänstresor utomlands åt de korv både till lunch och middag och samlade recept. Resultatet av deras korvstudier presenteras i denna bok.
Fler böcker av Göran Bengstsson
Liknande böcker
Alla i Mat och dryckBoktips inom Mat och dryck
Bästa pris167 kr
Gå till butik