Vad kostar Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner?

Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner kostar från 358 kr hos våra partners.

Var kan jag köpa Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner?

Du kan köpa Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner hos Akademibokhandeln, Bokus eller Adlibris. Jämför priser för att hitta bästa erbjudandet.

Mat och dryck

Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner

av Britt Karlsson

Utgiven av Carlsson

Format

Inbunden

Sidor

308 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

feb. 2019

Jämför priser

Från 358 kr

Bästa pris

358 kr

361 kr

439 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Köp hos adlibris

Om boken

Vinnare i International Organisation of Vine and Wines kategori Discovering and Presenting Wines 2019! Languedoc-Roussillon är ett namn fyllt av historia och spänning, av poesi och kärlek, av trubadurer och katarer. Här lever berättelserna från 1100- och 1200-talen. Områdets vinhistoria sträcker sig drygt 2 000 år tillbaka i tiden. I regionen bedrivs världens största druvodling och vintillverkning. Vinodlingen och jordbruket har alltid varit de dominerande näringarna här. Languedoc är de franska vinernas vagga. Idag framstår Languedoc-Roussillon som vitalt och nyskapande efter att ha varit nästan enbart en leverantör av billiga och enkla viner. Nu ökar produktionen och exporten av utsökta viner; ett resultat av inriktning på kvalitet. Det har blivit en skattkammare. Boken är ingen topplista över alla producenter, men det är en ingående skildring byggd på intervjuer och samtal med odlare och producenter, på otaliga vinprovningar och studier av yttre betingelser som terroir. En i högsta grad kompetent och faktafylld introduktion och vägledning till regionens skänk i glasen, även med tips om regional matkultur. Britt Karlsson och Per Karlsson har genom sina böcker etablerat sig som internationellt framstående vinkännare, därtill mångfaldigt belönade för Ett vin blir till, Vinet och miljön, Vinlandet Frankrike och Champagne. De är bosatta i Paris. Bengt Rydén har tidigare medarbetat i en vinbok om Languedoc och har bott delar av året i Languedoc. "Få böcker har fått mig att längta till södra Frankrike som denna." Dag Sandahl i tidningen Östra Småland.