Mat och dryck

Masala : en resa till Indiens kök

av Jane Magnusson

Utgiven av Bilda Förlag

Format

Häftad

Sidor

208 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

nov. 2008

Jämför priser

Från 246 kr
Adlibris
Bästa pris
246 kr
Bokus
249 kr
Akademibokhandeln
349 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare. Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.

Fler böcker av Jane Magnusson

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris246 kr
Gå till butik