Format

Inbunden

Sidor

171 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

maj 2023

Jämför priser

Från 149 kr
Bokus
Bästa pris
149 kr
Adlibris
159 kr
Akademibokhandeln
329 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014.

Fler böcker av Linus Ahlstedt

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris149 kr
Gå till butik