Ramfaktorer i hem- och konsumentkunskap och deras betydelse samt optimering för hög utbildningskvalite

Denna rapport och referensverk identifierar och analyserar de olika ramfaktorer som påverkar undervisningen och lärandet i skolämnet hem- och konsumentkunskap. Boken sammanfattar de ideala materiella och strukturella ramfaktorer som påverkar hur ämnet lärs ut och hur pedagogiken kan bemöta de krav som ställs genom den nya läroplanen för grundskolan, Lgr22, samt de andra obligatoriska skolformerna: Lspec22, Lgra22 och Lsam22. Boken ger en överblick över ämnets och ramfaktorernas förhållande till lagstiftning, såsom Skollagen, Arbetsmiljölagen, livsmedelslagstiftningen, Miljöbalken och relevanta EU-förordningar.