Samhälle och politik

Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap

av Ulrica Söderlind

Utgiven av Universus Press AB

Format

Inbunden

Sidor

93 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

jan. 2025

Jämför priser

Från 295 kr
Adlibris
Bästa pris
295 kr
Bokus
Bästa pris
295 kr
Akademibokhandeln
379 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Heliga Birgitta av Sverige är en av landets mest kända historiska gestalter och ett av Europas skyddshelgon. Hennes andliga arv och uppenbarelser har fascinerat människor i århundraden, och forskningen om hennes liv är omfattande både i Sverige och internationellt. Men i denna unika bok utforskas Birgittas uppenbarelser genom en ny lins: gastronomi och måltidsvetenskap, med särskilt fokus på den kristna matmystiken. Boken tar sin början med Birgittas far, Birger, en framstående man i sin tid men ofta skymd av sin berömda dotter. Ett bevarat diplom från Riksarkivet i Stockholm avslöjar en detaljerad räkenskap över livsmedlen som användes vid hans gravöl. Denna räkenskap har tidigare undersökts som ett dokument över medeltida handelsvägar, men här får den nytt liv som en källa till livsmedlens kulturhistoria och ekonomiska betydelse. Med inspiration från tidigare forskning och nya perspektiv sammanvävs historien om Birger och Birgitta med måltidernas betydelse i deras tid. Boken avslutas med en djupgående analys av dessa fynd ur ett gastronomiskt och ekonomihistoriskt perspektiv, vilket ger läsaren en fördjupad förståelse för medeltidens kulturella och kulinariska landskap.

Fler böcker av Ulrica Söderlind

Se alla

Boktips inom Samhälle och politik

Bästa pris295 kr
Gå till butik