Satsa på superfood : ger energi till både kropp och själ

Vet du om att du faktiskt använder superfood varje dag när du lagar mat? Avokado, spenat, blåbär och citroner tillhör de vanligaste superlivsmedlen - alla är superfood. Och visste du att kakao, dadlar och kikärter också tillhör samma kategori? Förutom att superfood smakar gott ger de också en mängd hälsofördelar - antioxidanter, mineraler, vitaminer och mycket mer, och bidrar därtill med att rena och läka både kropp och själ. Vart och ett av de 28 superlivsmedel som presenteras i boken beskrivs i detalj och åtföljs av lätta och läckra recept. Delar av det som tas upp i boken: - Vad är superfood? - Presentation av 28 superfoods, innehåll, nytta och användningsområden. - Var finns antioxidanter? - Recept för 2 personer med näringsvärden. - Recept är till frukost, förrätter, huvudrätter, desserter och bakverk.