Mat och dryck· Recension
Grönsaker A-Ö: Din guide till grönsaksglädje!
Upptäck Paul Svenssons fantastiska bok om grönsaker! Recept, tips och tricks för nybörjare och proffs. Perfekt för alla som älskar grönsaker.
·60 min lästid
Format
Inbunden
Sidor
240 sidor
Språk
Engelska
Utgiven
nov. 2017
Jämför priser
Från 342 kr
342 kr
380 kr
429 kr
Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.
Om boken
Ten years ago, Jim Lahey's My Bread (ISBN 978 0 393 06630 2) caused a home-baking renaissance. Now this sequel introduces home bakers to sourdough versions of the pugliese, brioche and multigrani for which the Sullivan Street Bakery is known-including a step-by-step guide to making sourdough starter from the bloom that appears on fresh organic produce. In addition, The Sullivan Street Bakery Cookbook provides recipes for easy and elegant Italian-inspired food. This includes Lahey's irresistible egg dishes, innovative sandwiches, salads and pizzas, simple Italian cookies, cornetti and crostatas, as well as his coveted recipe for panettone. An essential book for home bakers and lovers of Italian food.
Fler böcker av Jim Lahey
Liknande böcker
Alla i Mat och dryckBoktips inom Mat och dryck
Bästa pris342 kr
Gå till butik