Bäst pris
349,00 krKöp fr 349 kr
Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Karsten ThurfjellSamhälle & politikGERMAN VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på ...
Visa mer...349,00 krTILL akademibokhandelnVisa priser från alla butiker...Övrig information
| ISBN | 9789198343274 |
| Språk | sv |
Priser
Beskrivning
GERMAN VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på ...