Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den

Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade - alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på...