Mat och dryck

Vin med ny adress : Yarra Valley, Georgien, England, Tjeckien & Slovakien, Swartland, Kanarieöarna, Adelaide Hills, Grekland, Japan, Sverige

av Alf Tumble

Utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur

Format

Inbunden

Sidor

185 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

okt. 2020

Jämför priser

Från 252 kr
Adlibris
Bästa pris
252 kr
Bokus
Bästa pris
252 kr
Akademibokhandeln
299 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

”I en vinvärld där det händer massor - klimatförändringar, tillverkningstekniker, nya och unga generationers vinmakares sätt att se vin - är det välgörande med kompasser likt den Alf bjuder på med sin bok." Sinding Larsen ”Galant språk och fantastiska illustrationer och form. Och en hel del konkreta vintips som visserligen kan vara svåra att få tag på men som ändå ger inblick i den ”nya” vinvärlden.” Anders Melldén ”För alla som älskar att trampa sig fram på druvans stigar och resa långt längs vinets vägar är Vin med ny adress en spännande hållplats att stanna till vid, nu när resandet mest sker från fåtöljen och i egna smakvärldar.” Gourmet Vin med ny adress är den efterlängtade uppföljaren till Vin med adress, och tar dig med på en resa till nya vinländer, regioner och odlingsplatser som av väldigt skilda anledningar inte har blomstrat. Förrän nu.” VagabondAlf Tumble undersöker på sitt alltid så pedagogiska och skarpa sätt, nya vinländer, regioner och odlingsplatser - från Teneriffa till Österlen. ” Amelia Vinvärlden växer så det knakar. Nya vinländer, regioner och odlingsplatser gör att gamla vinatlas borde ritas om för att göra plats åt Fuji-berget, Sussex, Teneriffa och Österlen. En ny generation vinmakare söker sig utanför gränserna i jakt på nya uttryck, samtidigt som klimatförändringar och tillverkningstekniker gör vinodling möjlig på exotiska platser. De nya adresserna har mycket att leva upp till. På vissa platser har det gjorts vin i flera tusen år – utan att de har uppmärksammats för det. Men för de flesta är pappret blankt och paletten full. Vin med ny adress är en efterlängtad uppföljare till Vin med adress som vann publishingpriset 2016.

Fler böcker av Alf Tumble

Se alla

Liknande böcker

Alla i Mat och dryck

Boktips inom Mat och dryck

Bästa pris252 kr
Gå till butik