Författare

Alissa Lad

Bästsäljande1 verksv

Alissa Lad är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.

Bland verken finns Vaghaar: A Gujarati cookbook, som toppar listan över Alissa Lads populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Alissa Lads författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Alissa Lad hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Vaghaar: A Gujarati cookbook
Mest populär

Vaghaar: A Gujarati cookbook

More than 70 easy-to-make recipes for Gujarati and modern Indian dishes.Vaghaar: A Gujarati Cookbook is a selection of more than 70 easy-to-follow Indian recipes that can be achieved in a home kitchen. Author Alissa Lad has compiled some of her favourite family dishes, largely reflective of her Gujarati heritage, but with modern inspiration and flavors.Vaghaar is the technique of tempering spices to create a layer of flavor which is the foundation of every homemade curry. In her cookbook, Lad offers readers the culinary foundations and confidence to try their hand at some new flavors or techniques with these simple yet delicious dishes anyone can make at home.Divided into chapters on starters and snacks, curries, breads, desserts, condiments and drinks, Vaghaar includes traditional Gujarati meals like Ringan Pailra nu Shaak (Aubergine & Potato Curry) and Buttery Jeera Chicken, as well as Indian favorites such as Samosas, Daal and Biryani, as well as contemporary flavor fusions like Keema Scotch Egg and Masala Shakshuka.