Författare
Anne Murcott
Anne Murcott är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bloomsbury Publishing PLC.
Bland verken finns Introducing the Sociology of Food and Eating, som toppar listan över Anne Murcotts populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Handbook of Food Research – ett annat uppskattat verk av Anne Murcott.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Anne Murcotts författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Anne Murcott hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Introducing the Sociology of Food and Eating
This textbook equips students with the ability to analyze and think critically about contemporary food topics. A thorough introduction to the sociology of food and eating, the book also acts as a primer to the discipline of sociology more generally. Chapters start with a 'common sense' assumption about food which students frequently encounter in their own lives or in the mass media. Topics include family meals, ethnic cuisines, cooking skills and convenience foods, eating out, food waste, and 'overpackaging'. Anne Murcott shows how systematic academic research approaches can allow students to move beyond 'conventional wisdoms' to examine sociological perspectives on food and eating. Key sociological concerns such as class, gender, age, ethnicity, power and identity are also introduced, accompanied by a wide range of examples from around the globe. By the end, readers will be able to think more critically and to apply sociological approaches to questions about food and society. Introducing the Sociology of Food and Eating is an essential introductory textbook for students in sociology and food studies. It provides readers with a solid basis for success in their studies - and with a new understanding of their own attitudes to food and eating.
Hela bibliografin
Utforska alla Anne Murcotts publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Anne Murcott kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.