Författare
Anne-Solene Hatte
Anne-Solene Hatte är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Rizzoli International Publications.
Bland verken finns Tasting Vietnam, som toppar listan över Anne-Solene Hattes populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Anne-Solene Hattes författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Anne-Solene Hatte hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Tasting Vietnam
This beautifully designed guide to Vietnamese home cooking and comfort food goes beyond restaurant fare to explore the vibrant, fresh flavors of a cuisine whose popularity is rising rapidly. Anne-Solenne Hatte presents the mouthwatering recipes for traditional Vietnamese home cooking collected by Ba, her maternal grandmother. This book is an homage to Vietnamese cuisine, with its emphasis on fresh ingredients, bright flavor combinations, zesty sauces, and reputation for healthfulness with vegetables and salads at center stage. These family recipes withstood the test of time and exile. Staying true to her culinary heritage, Ba learned to work around unavailable items and adapt to new ingredients. These expertly detailed yet accessible recipes are intertwined with the story of Ba s event-filled life and memories of home. After exploring the cuisine s base recipes and 'mother' sauces, the book explores dishes organized by region. Included are classic variations of pho, quick pickled vegetables, robust salads, grilled and stir-fried meats, and fusion dishes like trendy banh mi sandwiches.
Hela bibliografin
Utforska alla Anne-Solene Hattes publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Anne-Solene Hatte kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.