Författare

Ghillie Basan

Bästsäljande13 verkEngelska

Ghillie Basan är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Samhälle och politik med totalt 13 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Anness Publishing, Ryland, Peters & Small Ltd, Birlinn General.

Bland verken finns Lebanese Cookbook, som toppar listan över Ghillie Basans populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Det senast publicerade verket av Ghillie Basan är Moroccan Cookbook, utgivet 2025.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Classic Vietnamese Cooking – ett annat uppskattat verk av Ghillie Basan.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ghillie Basans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ghillie Basan hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Lebanese Cookbook
Mest populär

Lebanese Cookbook

"The food of Lebanon, Syria and Jordan takes me on a journey - a dip into history and scoot through modern life - as every dish has a connection to stories and passion, old traditions and new. Visiting this region is never dull as life unfolds before your eyes with chaos in the noisy streets, colour in the busy markets, and a feast of flavour wherever you go. If there is one thing that can unite communities it is food: the garlicky hummus and tangy smoked aubergine dip; spicy falafel and juicy fattoush; hot buttery pastries that melt in the mouth; comforting rice dishes and bean stews; classic kibbeh in all shapes and sizes; and moreish milk puddings and fritters in scented syrup. There are Muslim feasts and Christian celebrations, Jewish and Armenian traditions, Palestinian communities and Arab heritage - there's a little bit of everything under this vast culinary roof." The culmination of years of research, this evocative volume by award-winning author and cook Ghillie Basan looks in detail at the history and geography, the customs and festivities, as well as all the local ingredients, and presents a mouthwatering selection of classic recipes, all beautifully photographed.