Författare
Ashok Bajaj
Ashok Bajaj är en uppskattad författare inom Sport, fritid och hobby med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos HarperCollins Publishers Inc.
Bland verken finns Rasika, som toppar listan över Ashok Bajajs populäraste böcker. Verken spänner över sport, fritid & hobby och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ashok Bajajs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ashok Bajaj hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Rasika
A vibrant and sumptuous cookbook of innovative recipes and reinvented classics of modern Indian cuisine Using traditional techniques as jumping-off points, Rasika incorporates local, seasonal ingredients to reinterpret dishes from one of the world's richest and most varied cuisines. Inventive recipes like squash samosas, avocado chaat with banana, eggplant and sweet potato lasagna, and masala chai creme brulee accompany reimagined classics including chicken tikka masala, grilled mango shrimp, and goat biryani, rounding out Rasika's menu of beloved dishes and new favorites. With a wide range of vegetarian options and spanning the spectrum from beverages and appetizers to entrees, rices, breads, chutneys, and desserts, Rasika represents the finest of what Indian cuisine has to offer today. Authoritative and elegant even as it incorporates a diversity of flavorful influences, this is the essential cookbook for anyone seeking to cook groundbreaking Indian food. With over 120 recipes and stunning four-color photographs, Rasika showcases the cuisine of one of Washington, DC's most popular and critically acclaimed restaurants, where visionary restaurateur Ashok Bajaj and James Beard Award-winning chef Vikram Sunderam transform Indian cooking into a fresh, modern dining experience.
Hela bibliografin
Utforska alla Ashok Bajajs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ashok Bajaj kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom sport, fritid & hobby.