Författare
Austin Bush
Austin Bush är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Food of Southern Thailand, som toppar listan över Austin Bushs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Austin Bushs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Austin Bush hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Food of Southern Thailand
For more than two decades, Austin Bush has travelled across Thailand, collecting recipes, observing cooking techniques, shooting photographs and recording stories as he documents the rich culinary traditions of this country. He follows his acclaimed debut cookbook, The Food of Northern Thailand, with a deep dive into the food of yet another region: the cities, towns and islands (including Phuket) of the country's south. The diversity of southern Thai food, with influences that stem from Chinese, Malay and Muslim cuisines, is apparent in dishes like Pork Braised with Soy Sauce, Pepper and Brown Sugar; a Rice Salad with Budu Dressing; a Spicy Dip of Smoked Shrimp; and Simmered Black Sticky Rice with Taro and Jackfruit. With gorgeous food and location photographs also by Bush, The Food of Southern Thailand offers a bold, beautiful portrait of one of the world's most vibrant, colourful and full-flavoured cuisines.
Hela bibliografin
Utforska alla Austin Bushs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Austin Bush kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.