Författare
Bertrand Grébaut
Bertrand Grébaut är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Phaidon Press Ltd.
Bland verken finns Septime, som toppar listan över Bertrand Grébauts populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Bertrand Grébauts författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Bertrand Grébaut hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Septime
French cuisine for today’s kitchens. An evocative, intimate food monograph by the duo behind one of the most acclaimed restaurant collections in France – the Michelin starred restaurant group that has moved French cuisine from the ceremony and grandeur of haute cuisine to a lighter, fresher, more approachable style of cooking This much-anticipated debut book celebrates ten years of chef Bertrand Grébaut and partner Théophile Pourriat’s success. Its highly inspiring recipes demonstrate how they have moved French cuisine away from the ceremony and grandeur of haute cuisine. By introducing an air of simplicity and modernity to their cooking, they gained a legion of admirers, not only for their much-praised Parisian restaurant Septime but for their work in all four of their premises featured in the book. With a preface by acclaimed chef Alain Passard and natural winemaker Thierry Puzelat.
Hela bibliografin
Utforska alla Bertrand Grébauts publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Bertrand Grébaut kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.