Författare
Bertrand Larcher
Bertrand Larcher är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Robert Rose Inc.
Bland verken finns Mastering Authentic Crepes and Galettes, som toppar listan över Bertrand Larchers populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Bertrand Larchers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Bertrand Larcher hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Mastering Authentic Crepes and Galettes
Crepes and Galettes are a French food speciality enjoyed around the world. Originally a Breton “peasant” food, because they required few fresh ingredients, crepes and galettes are now enjoyed as both a delicacy and street food. Whether sweet or savoury, the soft and delectable food is easy to make and a guaranteed hit for breakfast, lunch or dinner at creperies around the world. Mastering Authentic Crepes & Galettes includes 50 recipes from Bertrand Larcher, founder of Breizh Café — the world-famous crepes restaurants in Paris and throughout France, and the founder of Atelier de la Crêpe, an international school specializing in learning the craft of crepe and galette making for beginners and professionals. In Mastering Authentic Crepes & Galettes you’ll discover a collection of genuine recipes for crepes and galettes, many including the traditional buckwheat flour. You’ll find step-by-step photos and detailed instructions for batters, different modes of cooking, folding and presentation, and delicious sweet and savoury recipes for every flavour palate.
Hela bibliografin
Utforska alla Bertrand Larchers publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Bertrand Larcher kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.