Författare
Carla Capalbo
Carla Capalbo är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Pallas Athene Publishers, Interlink Publishing Group, Inc.
Bland verken finns Tasting Georgia: A Food and Wine Journey in the Caucasus, som toppar listan över Carla Capalbos populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Carla Capalbo är Tasting Georgia, utgivet 2022.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Georgian Khachapuri and Filled Breads – ett annat uppskattat verk av Carla Capalbo.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Carla Capalbos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Carla Capalbo hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Tasting Georgia: A Food and Wine Journey in the Caucasus
One of Newsweek's six best travel books of the last decade. Winner Guild of Food Writers, Food and Travel Award 2018. Winner Best Food Book of 2017, Gourmand Cookbook Awards. Shortlisted for the Art of Eating Prize. Shortlisted for the IACP, Culinary Travel Book Award. Award-winning food and wine writer and photographer Carla Capalbo has travelled across Georgia collecting recipes and gathering stories from traditional food and wine producers in this stunning but little-known country, nestled between the Caucasus Mountains and the Black Sea. The result is a beautifully illustrated cookbook and personal travel guide. Meet Georgia's best chefs and cooks and sample their vibrant, colourful cuisine, including vegetables blended with walnuts and aromatic herbs, subtly spiced stews and the irresistible cheese-filled khachapuri breads that are served on every table. Georgia is one of the world's oldest winemaking areas, with wines traditionally made in clay qvevri buried in the ground. These wines are some of today's most sought-after by fans of natural and organic viticulture.
Hela bibliografin
Utforska alla Carla Capalbos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Carla Capalbo kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.