Författare
Carol Selva Rajah
Carol Selva Rajah är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Tuttle Publishing.
Bland verken finns Malaysian Cooking, som toppar listan över Carol Selva Rajahs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Carol Selva Rajahs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Carol Selva Rajah hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Malaysian Cooking
Enter the colourful world of Malaysian cuisine with this cookbook from an award-winning chef and food writer! Malaysian Cooking introduces the art of using Malaysia's most aromatic regional ingredients and global influences to prepare zesty food that excites both the palate and sense of smell. Inspired by fond memories of cooking Malaysian staples since her childhood days, the expert in Asian culinary culture Carol Selva Rajah has compiled in this Malaysian cookbook a collection of 60+ new and traditional dishes for anyone wishing to add these vibrant recipes from abroad to their repertoire. These include: Sambals, chutneys, spice pastes, and achars Salads and snacks, like Vegetarian Fritters with Sweet Chili Dip Rice, noodles, and bread, like Saffron Rice with Cloves and Cashews Poultry and meat dishes, like Sweet Blue Ginger Duck with Star Anise Seafood dishes, like Fish in Sweet and Sour Pineapple Broth Vegetable dishes, like Eggplant and Tofu with Spicy Bean Paste Desserts and drinks, like Pandanus Coconut Cake with Palm Sugar Syrup. With this beautifully photographed and easy-to-follow Malaysian cookbook in hand, you too can bring the rich and varied textures, colours, and flavours of Malaysian cuisine to your own home.
Hela bibliografin
Utforska alla Carol Selva Rajahs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Carol Selva Rajah kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.