Författare
Carolynn Carreño
Carolynn Carreño är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Skönlitteratur med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Chi Spacca, som toppar listan över Carolynn Carreños populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Eat Me – ett annat uppskattat verk av Carolynn Carreño.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Carolynn Carreños författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Carolynn Carreño hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Chi Spacca
From the James Beard Award-winning star of Netflix's Chef's Table: A whole new approach to American cooking, one that blends the cutting edge culinary ethos of Los Angeles, the timeless flavors of Italy, and the pleasures of grilling with fire. Featuring 100+ recipes from Chi Spacca, her acclaimed Los Angeles restaurant.In her tenth cookbook, Nancy Silverton ("Queen of L.A.'s restaurant scene" --Los Angeles Times), shares the secrets of cooking like an Italian butcher with recipes for meats, fish, and vegetables that capture the spirit of Italy. Drawing on her years living and cooking in Umbria, Italy, and from the menu of her revered steakhouse, Chi Spacca (hailed as a "meat speakeasy" by Food & Wine), Silverton, and Chi Spacca's executive chef Ryan DeNicola, present their take on such mouth-watering dishes as Beef Cheek and Bone Marrow Pie; Coffee-Rubbed Tri-Tip; Fried Whole Branzino with Pickled Peppers and Charred Scallions; and Moroccan Braised Lamb Shanks. And vegetable dishes are given just as much attention, from fire-kissed Whole Roasted Cauliflower with Green Garlic Crème Fraîche; Charred Sugar Snap Peas with Yogurt, Guanciale, and Lemon Zest; Little Gems with Herb Breadcrumbs, Bacon Vinaigrette, and Grated Egg; Roasted Beets with Chicories, Yogurt, and Lemon Zest. Also included are Silverton's own spins on steakhouse classics such as Caesar salad, creamed corn, and mashed potatoes, as well as desserts, including, of course, her beloved butterscotch budino.
Hela bibliografin
Utforska alla Carolynn Carreños publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Carolynn Carreño kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.