Författare
Dominique Ansel
Dominique Ansel är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Murdoch Books.
Bland verken finns Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery, som toppar listan över Dominique Ansels populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Everyone Can Bake – ett annat uppskattat verk av Dominique Ansel.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Dominique Ansels författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Dominique Ansel hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery
Everyone wants to know: How does Dominique do it? Dominique Ansel is the creator of the Cronut pastry, the croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm. But he's no one-hit wonder. Classically trained in Paris, leader of a three-Michelin-starred pastry kitchen in New York and now the proprietor of New York's highest-rated bakery, Dominique has become a modern-day Willy Wonka: the creator of wildly innovative, extraordinarily delicious and unbelievably popular desserts. Presented here are some of Dominique's most coveted recipes, organised by skill level and catering to both amateur and professional bakers. Beginners can conquer the Chocolate Pecan Cookies with the molten chocolate centre; more experienced bakers will learn the secrets to the exquisite caramelised crust of this Cannel de Bordeaux; and the most adventurous will tackle The At-Home Cronut. In this, his first cookbook, Dominique reveals not only the secrets to his hit desserts but he describes the stories of inspiration behind each of them. The most important element in any dish is not a particular brand of chocolate or a type of salt but rather the spark of imagination. At heart, Dominique Ansel is a book about innovation: how a cook can transform flour, sugar and butter into memories that last a lifetime; and how anyone, from any field, can try to add a little magic to their work.
Hela bibliografin
Utforska alla Dominique Ansels publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Dominique Ansel kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.