Författare
Elaine Boddy
Elaine Boddy är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 4 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Page Street Publishing Co..
Bland verken finns Whole Grain Sourdough at Home, som toppar listan över Elaine Boddys populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Elaine Boddy är Easy Everyday Sourdough Bread Baking, utgivet 2023.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Sourdough Bible – ett annat uppskattat verk av Elaine Boddy.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Elaine Boddys författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Elaine Boddy hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Whole Grain Sourdough at Home
This health-focused guide is the perfect starting point for anyone looking to make sourdough bread from ancient and whole grains. These approachable recipes, with step-by-step pictures and helpful tricks, will be an introductory course to the large number of people looking to bake sourdough from all-natural ingredients, that still yield its quintessential taste and texture. This collection covers everything you need to know about baking sourdough with alternative grains-making a starter from scratch, helpful baking equipment, tackling common problems-so readers walk away feeling like gurus. Recipes address the specific challenges of baking with different grains, offering detailed instructions as well as troubleshooting guides, so readers can fix whatever problems they encounter along the way, making the process nearly foolproof. Perfect Elaine's easy-to-follow Master Recipe and then apply it to breads made from alternative flours for a rewarding, cleaner product. Enjoy a range of sourdoughs made from wholegrain, rye, einkorn, spelt and more, as well as inventive recipes that play off your starter, such as Spelt and Cheese Focaccia and Buttermilk Sourdough Scones. Recipes combine ancient grains and white flour, for a delicious outcome that clearly reflects Elaine's hard work in coming up with the perfect flour ratios for the best ancient grain sourdough. This book has 60 recipes and 60 beauty photos.
Hela bibliografin
Utforska alla Elaine Boddys publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Elaine Boddy kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.