Evelina Lundin

Den Enkla Guide Kookboken För Låg Protein

Protein r en av byggstenarna i din kropp. Din kropp beh ver protein f r att v xa, l ka och f rbli frisk. Att ha f r lite protein kan g ra att din hud, h r och naglar blir svaga. Men att ha f r mycket protein kan ocks vara ett problem. F r att h lla dig frisk och hj lpa dig att m som b st kan du beh va justera hur mycket protein du ter. Vad r en l gproteindiet? En l gproteindiet r en diet d r m nniskor minskar sitt intag av protein. En l gproteindiet anv nds som terapi f r rftliga metabola st rningar. L g proteinkonsumtion verkar minska risken f r benbrott, f rmodligen genom f r ndringar i kalciumhomeostas. Eftersom kroppen inte kan lagra verskott av aminosyror m ste de modifieras genom att amingruppen tas bort. Eftersom detta intr ffar i levern och njurarna kan vissa individer med skadade lever eller njurar rekommenderas att ta mindre protein. P grund av svavelhalten i aminosyrorna metionin och cystein leder verskott av dessa aminosyror till produktion av syra genom sulfatjoner. Dessa sulfatjoner kan neutraliseras av kalciumjoner fr n ben, vilket kan leda till en nettof rlust av kalcium i urinen. Detta kan leda till minskning av bent theten ver tid. Individer som lider av fenylketonuri saknar enzymet f r att omvandla fenylalanin till tyrosin s l ga niv er av denna aminosyra m ste tillf ras i kosten. M ngden protein du b r ha beror p din kroppsstorlek, aktivitetsniv och h lsoproblem. Vissa l kare rekommenderar att personer med njursjukdom begr nsar protein eller byter proteink lla. Detta beror p att en kost med mycket protein kan f njurarna att arbeta h rdare och kan orsaka mer skada. Fr ga din l kare eller dietist hur mycket protein du b r ha och vilka de b sta proteink llorna r f r dig.