Författare
Fran Osseo-Asare
Fran Osseo-Asare är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Hippocrene Books Inc.,U.S..
Bland verken finns Ghana Cookbook, som toppar listan över Fran Osseo-Asares populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Fran Osseo-Asares författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Fran Osseo-Asare hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Ghana Cookbook
The Ghana Cookbook explores the flavors, ingredients and techniques most common in Ghana. With an emphasis on fresh, local ingredients--especially vegetables, fruits and legumes--Ghana's cuisine is vibrant, healthful and eminently appealing. Also, since Ghana cannot grow wheat, most of its traditional recipes are gluten-free. The authors highlight the flavor principles, seasoning techniques, and basic stocks, with later chapters dedicated to snacks, soups and stews, protein entrees, beverages, baked goods, and much more. Among the 140 recipes, you'll find Kofi Brokeman (roasted ripe plantain and dry roasted peanuts), Fante-fante Fisherman's Soup, Jollof Rice with Chicken, Atadwe Milkye (Tiger Nut Pudding), and Lemongrass Tea. Historical and cultural notes throughout put the cuisine in its broader context.
Hela bibliografin
Utforska alla Fran Osseo-Asares publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Fran Osseo-Asare kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.