Författare
Frank Castronovo
Frank Castronovo är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Workman Publishing.
Bland verken finns Frankies Spuntino Kitchen Companion & Cooking Manual, som toppar listan över Frank Castronovos populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Frank Castronovos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Frank Castronovo hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Frankies Spuntino Kitchen Companion & Cooking Manual
"Everything I made from the book . . . was surprisingly easy and just as delicious as what I've eaten at the restaurants." -New York Times Book Review From Brooklyn's sizzling restaurant scene, the hottest cookbook of the season... From urban singles to families with kids, local residents to the Hollywood set, everyone flocks to Frankies Spuntino-a tin-ceilinged, brick-walled restaurant in Brooklyn's Carroll Gardens-for food that is "completely satisfying" (wrote Frank Bruni in The New York Times). The two Franks, both veterans of gourmet kitchens, created a menu filled with new classics: Italian American comfort food re-imagined with great ingredients and greenmarket sides. This witty cookbook, with its gilded edges and embossed cover, may look old-fashioned, but the recipes are just we want to eat now. The entire Frankies menu is adapted here for the home cook-from small bites including Cremini Mushroom and Truffle Oil Crostini, to such salads as Escarole with Sliced Onion & Walnuts, to hearty main dishes including homemade Cavatelli with Hot Sausage & Browned Butter. With shortcuts and insider tricks gleaned from years in gourmet kitchens, easy tutorials on making fresh pasta or tying braciola, and an amusing discourse on Brooklyn-style Sunday "sauce" (ragu), The Frankies Spuntino Kitchen Companion & Kitchen Manual will seduce both experienced home cooks and a younger audience that is newer to the kitchen.
Hela bibliografin
Utforska alla Frank Castronovos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Frank Castronovo kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.