Författare
Ino Kuvacic
Ino Kuvacic är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Hardie Grant Books.
Bland verken finns Dalmatia, som toppar listan över Ino Kuvacics populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ino Kuvacics författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ino Kuvacic hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Dalmatia
Dalmatia, by Ino Kuvacic, brings us over 100 authentic Croatian dishes. With chapters covering vegetables and salads, meat dishes, fish and seafood and sweets, the book reveals authentic recipes and cherished food traditions of this little-known part of Europe - the spectacular Dalmatian coast. It is a region defined by the sea, and its cuisine has evolved from the a long and complex history that has brought many foreign influences both to its shores and its food. Fish, seafood, tomatoes and olives - and wine - are the heroes. Recipes include Splitska pašticada (braised beef with red wine, prunes and apples), Brujet (Dalmatian seafood stew), Kozice s pršutom (prawns wrapped in prosciutto with goat's cheese) and Dubrovačka rožada (Croatian crème caramel). Accompanied by stunning local photography of both this beautiful region and the culinary experiences and traditions it offers, Dalmatia will transport you to the sparkling coastline of Croatia from your own kitchen.
Hela bibliografin
Utforska alla Ino Kuvacics publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ino Kuvacic kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.