Författare
Ja-Youn Kim
Ja-Youn Kim är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Koreansk comfort food, som toppar listan över Ja-Youn Kims populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ja-Youn Kims författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ja-Youn Kim hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Koreansk comfort food
En kokbok om koreansk husmanskost av Ja-Youn Kim som vuxit upp i Korea och lärt sig att återskapa smakerna långt hemifrån.I boken delar hon med sig av maten från det koreanska hemmaköket - den mat som lagas och äts där varje dag. Grytor, banchan, koreansk bbq, ris- och nudelrätter, goda vardagsrätter och såklart kimchi. Här finns också några av de rätter hon själv ofta längtar efter - älskade streetfoodfavoriter som friterad kyckling och corndog. Det här är en bok att ha framme i köket - att laga ur ofta, att bläddra i och att återvända till. Den bästa koreanska maten lagar du hemma."Instruktionerna är lätta att följa och läsaren bjuds på många inblickar i koreansk matkultur. En pedagogisk och fin bok som passar i många kök." Betyg 5 av 5BTJJa-Youn Kim är född och uppvuxen i Korea och bor idag i Stockholm där hon driver restaurangen Her Name is Kim. Restaurangen började som ett experiment i en liten lokal på 27 kvadratmeter - ett sätt att dela koreansk hemmamat inspirerad av barndomens smaker. Kim ville skapa den sortens ställe hon själv skulle vilja gå till, snarare än en typisk koreansk restaurang utomlands. Hon har tidigare gett ut två koreanska kokböcker i Taipei.
Hela bibliografin
Utforska alla Ja-Youn Kims publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ja-Youn Kim kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.