Författare
Jan Hedh
Jan Hedh är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bokförlaget Arena, Norstedts.
Bland verken finns Inte bara bullar : 100 klassiska bakverk och kakor från förr, som toppar listan över Jan Hedhs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Jan Hedh är Glass på riktigt : glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter, utgivet 2024.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café – ett annat uppskattat verk av Jan Hedh.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jan Hedhs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jan Hedh hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Inte bara bullar : 100 klassiska bakverk och kakor från förr
I boken Inte bara bullar: 100 klassiska bakverk och kakor från förr samlas konditorn och bagarmästaren Jan Hedhs receptskatt av våra bästa klassiska bakverk och kakor. Här är bakningen en riktig konstart och allt görs helt från grunden i såväl enklare som mer avancerade recept. För dig som vill ta bakningen till nästa nivå eller bara lära dig mer om våra allra godaste bakverk och kakor från förr! Ett unikt referensverk för bakälskare och konditorer en nostalgitripp där alla kan minnas sin barndoms konditoribesök. Jan Hedh är en av Sveriges främsta konditor- och bagarmästare. Vid sidan om författarskapet jobbar Jan Hedh som konsult, med utbildning, kurser och produktutveckling inom konditori- och bageribranschens alla yrkesgrenar. Jan Hedh är också grundare av Olof Viktors Bageri i Glemminge och Hedh Escalante Chocolatier, som bl.a. gör praliner, marmelad och kakor. Han har genom åren författat en mängd prisbelönta böcker om bland annat tårtor, kakor, bröd, choklad, desserter, sylt och marmelad.
Hela bibliografin
Utforska alla Jan Hedhs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jan Hedh kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.