Författare
Jana Fröberg
Jana Fröberg är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Historia och arkeologi med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Verbal Förlag.
Bland verken finns Gröt : en fantastisk historia, som toppar listan över Jana Fröbergs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Jana Fröberg är Gröt : en fantastisk historia, utgivet 2016.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jana Fröbergs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jana Fröberg hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Gröt : en fantastisk historia
Gröten är världens äldsta maträtt, ändå vet vi så lite om den. Systrarna Jana Fröberg och Vanda Lönngren har rest land och rike runt i jakt på ständigt nya grötmål. De besöker Nävgrötsakademien i Värmland, går på VM i grötkokning i Skottland och kokar lyxgröt med bagarmästaren Jan Hedh. Rotar i gamla kokböcker och far till Syrien efter sedan länge bortglömda recept. Gröt är nödföda, barnmat, gudaspis och hipstertrend. Allmogens bästa vän och klimatsmart framtidsmat. Med stor humor och mycket hjärta äter sig grötsystrarna genom flötgröt, barngröt, paleogröt och polenta. Som de nördiga historieätare de är väjer de inte för vare sig gubbjuck eller barkgröt. Boken innehåller över 100 grötrecept, från svårlästa anvisningar på kilskriftstavlor till 2000-talets avantgardistiska anrättningar. Vissa är svårtillagade eftersom tumlare och malawiska tofsmyggor är besvärliga att komma över, men de ger ändå en inblick i en avlägsen gastronomi. Jana Fröberg (f. 1985) är utbildad konstnär. Vanda Lönngren (f. 1982) är beteendevetare. Detta är deras debutbok, en lika ovanlig som lustfylld roadtrip genom en central del av mänsklighetens historia. Med avstamp i civilisationens vagga Mesopotamien berättar de allt som är värt att veta om gröt och lite till.
Hela bibliografin
Utforska alla Jana Fröbergs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jana Fröberg kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.