Författare
Jeremy Chan
Jeremy Chan är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Ikoyi, som toppar listan över Jeremy Chans populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jeremy Chans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jeremy Chan hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Ikoyi
'In what seems like only a brief moment, Ikoyi has shaken the world of cooking.' - René Redzepi, chef & co-owner of nomaThe exciting debut cookbook from the acclaimed chef of the two-Michelin-starred London restaurant IkoyiIkoyi, named as one of the World's 50 Best Restaurants in 2022, is one of the most original, flavor-driven restaurants of its time. Run by childhood-friend duo Iré Hassan-Odukale and chef Jeremy Chan, the innovative culinary mind behind the unique tasting menu, its menu is inspired by the spices of Sub-Saharan West Africa and produce from local farms and artisan producers.The book includes narratives throughout illustrating Ikoyi's inspiration and inception, as influenced by Chan's experiences living, cooking, and traveling in Hong Kong, Canada, Sub-Saharan Africa, and Europe.Each recipe in this fascinating book features a story about how the dish was developed, plus the influences of seasonality and produce from local producers. This debut cookbook tells the compelling story and journey of Chan and Ikoyi, with 80 recipes that Chan has carefully developed to encapsulate bold heat: his signature style.
Hela bibliografin
Utforska alla Jeremy Chans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jeremy Chan kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.