Författare
Jordan Bourke
Jordan Bourke är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Orion Publishing Co.
Bland verken finns Our Korean Kitchen, som toppar listan över Jordan Bourkes populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Jordan Bourke är Healthy Baking, utgivet 2019.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jordan Bourkes författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jordan Bourke hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Our Korean Kitchen
WINNER OF OBSERVER FOOD MONTHLY'S BEST NEW COOKBOOK AWARD 2016, AND FORTNUM AND MASON'S BEST COOKERY BOOK AWARD 2016OUR KOREAN KITCHEN is a celebration of the food, culture and flavours of Korea, a cuisine that is fast becoming the biggest trend in the culinary world. Capturing this movement, it introduces us to Korean food through a collection of classic and well-loved dishes. Beautifully illustrated throughout, the book will explore the secrets of authentic Korean food. Covering an extensive range of over 100 dishes, from Korean staples such as bibimbap and kimchi to stir-fried spicy squid, sesame & soy-marinated beef and pecan & cinnamon-stuffed pancakes, catering for beginners as well as those with a little more experience of cooking K-Food.Critically acclaimed chef and food writer Jordan and his Korean wife Rejina, provide a cultural history of the food of Korea giving context to the recipes that follow. Through the discussion of Korean culture, dining etiquette, key ingredients and the role of multiple side dishes, readers will be able to prepare and indulge in all aspects of Korean cuisine.There is also an easy to navigate Korean ingredients glossary, as well as menu ideas and information on the Korean meal. Chapters include: Rice and savoury porridgeVegetables, pickles & sidesSoups & stewsPancakes, fritters and tofuNoodlesMeatFishDesserts
Hela bibliografin
Utforska alla Jordan Bourkes publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jordan Bourke kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.