Författare
Joudie Kalla
Joudie Kalla är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Quarto Publishing PLC.
Bland verken finns Palestine on a Plate, som toppar listan över Joudie Kallas populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Joudie Kallas författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Joudie Kalla hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Palestine on a Plate
Winner 'Best Arab Cuisine Book' - Gourmand World Cookbook Awards 2016Palestine on a Plate showcases the wide-ranging, vibrant and truly delicious dishes of Palestine, introducing the reader to traditional methods, cooking styles and flavours. Palestinian food is not just about street-food dishes - it is about the home, where families cook and eat together every day in a way that generations before them have always done. In this book celebrated chef Joudie Kalla pays tribute to family, cooking and home by taking inspiration from the rich heritage of Palestinian cooking. Cooked with the ingredients that Joudie's mother and grandmother use, and their grandmothers before them, experience the flavours of Palestine through:zingy fattet hummus (tangy yogurt, chickpeas and hummus served over toasted pita bread and drizzled in toasted pine nuts and pomegranate seeds);satisfyingly spiced makloubeh (an upside-down spiced rice dish with lamb shoulder and fried aubergines);sticky lemon-infused yalanji (vine leaves stuffed with a herby tabbouleh);and sublimely decadent awameh (honey dumplings).Colourful, stunning photography evoking the vibrancy and romance of the country will bring Palestine into your home and make you fall in love with this wonderful way of cooking and enjoying food.
Hela bibliografin
Utforska alla Joudie Kallas publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Joudie Kalla kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.