Författare
Kate Klippensteen
Kate Klippensteen är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Kodansha America, Inc.
Bland verken finns Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes, som toppar listan över Kate Klippensteens populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Kate Klippensteens författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Kate Klippensteen hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and
Hela bibliografin
Utforska alla Kate Klippensteens publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Kate Klippensteen kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.